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帶大家了解一下巧克力的曆史

2018-08-29 點擊數:1750
       很早早食用的是玛雅人,而开始是由墨西哥人制作,16世纪初期的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料,科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙,并在西非一个小岛上种植了可可树。
       西班牙人将可可豆磨成了粉,从中加入了水和糖,在加热后被制成的饮料称为"巧克力",深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会,并且很快传遍整个欧洲。
1642年,巧克力被作爲藥品引入法國,由天主教人士食用。
1765年,巧克力進入美國,被托馬斯·傑斐遜贊爲"具有健康和營養的甜點"。
1847年,巧克力飲料中被加入可可脂,制成如今人們熟知的可咀嚼巧克力塊。
1875年,瑞士發明了制造牛奶巧克力的方法,從而有了所看到的巧克力。
1914年,第一次世界大戰刺激了巧克力的生産,巧克力被運到戰場分發給士兵。

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